1 :５円まとめ 2019/04/20(土) 13:40:01.54 0.net
やっぱり何から何まで違う？
2 :５円まとめ 2019/04/20(土) 13:40:50.64 0.net
作務衣を来てるイメージ
4 :５円まとめ 2019/04/20(土) 13:41:13.58 0.net
量が違う気がする
5 :５円まとめ 2019/04/20(土) 13:42:02.60 0.net
作務衣を脱いでるイメージ
6 :５円まとめ 2019/04/20(土) 13:44:05.51 0.net
蒲鉾が違う気がするかな
7 :５円まとめ 2019/04/20(土) 13:44:58.62 0.net
つゆがうまい
8 :５円まとめ 2019/04/20(土) 13:45:49.56 0.net
湯島にあった藪蕎麦は混んでるとはいえ接客も味も全てが雑だった記憶がある
よくこんなんで潰れないな老舗の看板パワーかねと思ってたら潰れた
よくこんなんで潰れないな老舗の看板パワーかねと思ってたら潰れた
9 :５円まとめ 2019/04/20(土) 13:45:54.89 0.net
わさびの扱いが違うね
10 :５円まとめ 2019/04/20(土) 13:48:14.89 0.net
高いかどうか分かんないが手打ち職人のを食べたが今一他の店との違い分かんなかった
11 :５円まとめ 2019/04/20(土) 13:48:32.58 0.net
ジャズが流れてる
12 :５円まとめ 2019/04/20(土) 13:50:41.89 0.net
白い気がする
13 :５円まとめ 2019/04/20(土) 13:51:45.93 0.net
出汁は贅沢にとってるから汁はうまいと思う
そば自体はそんなにって感じ
そば自体はそんなにって感じ
14 :５円まとめ 2019/04/20(土) 13:52:16.39 0.net
蕎麦打ち実演中！
おっさんの汗飛び散ってそう
15 :５円まとめ 2019/04/20(土) 13:53:35.38 0.net
うずらたまごは付いてこない
16 :５円まとめ 2019/04/20(土) 13:56:00.45 0.net
高級そば打ち機がある
17 :５円まとめ 2019/04/20(土) 13:59:46.07 0.net
酒が高い
蕎麦前が高い
蕎麦の量が少ない
蕎麦前が高い
蕎麦の量が少ない
18 :５円まとめ 2019/04/20(土) 14:00:16.44 0.net
つゆに浸けない
19 :５円まとめ 2019/04/20(土) 14:03:54.65 0.net
つゆは庶民じゃ高くて買えない創味のそばつゆ使用
20 :５円まとめ 2019/04/20(土) 14:04:17.74 0.net
支持してるのは通気どりのイキリ客だけ
21 :５円まとめ 2019/04/20(土) 14:04:32.55 0.net
高くて評価が良い店まで遠征したらがっかりした
22 :５円まとめ 2019/04/20(土) 14:05:50.93 0.net
冷やしうどんを注文したら厨房がざわついたっけ
23 :５円まとめ 2019/04/20(土) 14:06:22.74 0.net
そば粉で変わるのは香りくらいだろ
つゆつけたらなんも変わらんし
つゆつけたらなんも変わらんし
24 :５円まとめ 2019/04/20(土) 14:16:21.28 0.net
作る人で全然違うから本当にうまいところで比較できたら面白いね
25 :５円まとめ 2019/04/20(土) 14:24:23.69 0.net
実際に食ってみて「この値段の価値ないなあ」と思ったらもう行かなければいい
それだけのことだろ
それだけのことだろ
26 :５円まとめ 2019/04/20(土) 14:36:42.40 0.net
世界中でそばは食べられてるけど雑穀貧乏食のイメージ
日本ぐらいだろバカみたいな値段をつけてありがたがってるのって
日本ぐらいだろバカみたいな値段をつけてありがたがってるのって
27 :５円まとめ 2019/04/20(土) 14:38:38.53 0.net
こだわりそば粉の手打ち
店内オシャレ
店主が若い夫婦
店内オシャレ
店主が若い夫婦
28 :５円まとめ 2019/04/20(土) 14:41:34.11 0.net
そば粉九割とか説明しながら手打ちでうってて
まずは何もつけずに食べてとか言われたから食べたけど不味かった
その後めんつゆやネギやとろろをつけたらまあ普通かなって感じだった
まずは何もつけずに食べてとか言われたから食べたけど不味かった
その後めんつゆやネギやとろろをつけたらまあ普通かなって感じだった
29 :５円まとめ 2019/04/20(土) 15:12:05.39 0.net
それだけ繊細なんだろうが
庶民はガツンとしたものでいいからなあ
天ぷらと一緒だ
庶民はガツンとしたものでいいからなあ
天ぷらと一緒だ
30 :５円まとめ 2019/04/20(土) 15:54:02.40 0.net
店の雰囲気
31 :５円まとめ 2019/04/20(土) 16:00:02.01 0.net
京浜急行立会川 旧東海道沿いの吉田屋は中庭があったり雰囲気が良い
32 :５円まとめ 2019/04/20(土) 16:00:44.57 0.net
何で定年引退した爺は蕎麦作りに目覚めるのか
33 :５円まとめ 2019/04/20(土) 16:04:29.51 0.net
香りが違う
34 :５円まとめ 2019/04/20(土) 16:08:15.58 0.net
別に小麦粉の割合が多いと不味いわけじゃないからね 香りとかは違うけど
35 :５円まとめ 2019/04/20(土) 17:48:04.24 0.net
一口めだけおっ！て思うけど所詮蕎麦だなって
36 :５円まとめ 2019/04/20(土) 17:51:27.46 0.net
米の場合で想像してみな
毎日毎食いい米食っててたまに不味い米の飯食うと「オエッ」ってなる
蕎麦にも同じことはあり得る
毎日毎食いい米食っててたまに不味い米の飯食うと「オエッ」ってなる
蕎麦にも同じことはあり得る
38 :５円まとめ 2019/04/20(土) 19:52:15.86 0.net
文殊で充分
40 :５円まとめ 2019/04/20(土) 21:08:20.24 0.net
>>38
お前は分かってるな
お前は分かってるな
39 :５円まとめ 2019/04/20(土) 21:04:00.75 0.net
深みが違う
41 :５円まとめ 2019/04/20(土) 21:09:38.06 0.net
安い蕎麦屋は小麦粉100％
高い蕎麦屋はそば粉100％
高い蕎麦屋はそば粉100％
46 :５円まとめ 2019/04/20(土) 23:30:58.81 0.net
>>41
それは違う
10割でも安いのある
それは違う
10割でも安いのある
54 :５円まとめ 2019/04/21(日) 16:38:02.70 0.net
>>41
小麦粉だけならうどんだろ
小麦粉だけならうどんだろ
42 :５円まとめ 2019/04/20(土) 21:11:46.39 0.net
高いそば屋の特徴
・麺にコシがある
・麺がヌルヌルしてない
・麺の盛り付けが綺麗
・蕎麦の香りが強い
・つゆの味に深みがあって濃くダシが効いてる
だいたいこんなところ
43 :５円まとめ 2019/04/20(土) 22:08:03.96 0.net
なるほど
44 :５円まとめ 2019/04/20(土) 22:17:48.37 0.net
下手な手打ちより乾麺のほうが美味いよね
49 :５円まとめ 2019/04/21(日) 06:45:06.03 0.net
10割の安いののクソマズさといったら
50 :５円まとめ 2019/04/21(日) 10:16:55.06 0.net
麺の食感が違う
51 :５円まとめ 2019/04/21(日) 10:19:58.38 0.net
高い蕎麦をありがたがってるのって滑稽だと思う
53 :５円まとめ 2019/04/21(日) 16:06:57.77 0.net
注文してから蕎麦茹でる
55 :５円まとめ 2019/04/21(日) 18:17:26.95 0.net
たぶん違う
56 :５円まとめ 2019/04/21(日) 18:25:34.67 0.net
蕎麦アレルギーでも大丈夫
57 :５円まとめ 2019/04/21(日) 18:32:42.33 0.net
佐野市の山奥にある大麓田って店うまかった
58 :５円まとめ 2019/04/21(日) 19:09:09.42 0.net
ぼったくってるだけ
高ければうまいだろうという勝手な決めつけ
高ければうまいだろうという勝手な決めつけ
59 :５円まとめ 2019/04/21(日) 20:03:40.33 0.net
ちょっと遠い
61 :５円まとめ 2019/04/21(日) 23:24:19.24 0.net
江戸っ子は神田の藪そばでい！てぃてぃっ！
62 :５円まとめ 2019/04/21(日) 23:26:05.54 0.net
蕎麦湯にとろみがある
63 :５円まとめ 2019/04/22(月) 01:17:27.57 0.net
高い蕎麦っていくらくらい？ざる蕎麦が5000円とかするの？
64 :５円まとめ 2019/04/22(月) 01:19:33.85 0.net
そこらの蕎麦って小麦粉がほとんどで蕎麦粉の風味つけた
そば味のうどんだからな
そば味のうどんだからな
66 :５円まとめ 2019/04/22(月) 01:21:00.76 0.net
高い店は天ぷらが美味い
蕎麦の味はよく分からん
蕎麦の味はよく分からん
67 :５円まとめ 2019/04/22(月) 01:23:28.69 0.net
つゆがしょっぱい
68 :５円まとめ 2019/04/22(月) 01:23:52.03 0.net
いつも行く立ち食いそば屋のカツ丼セットがうまい
別に高いそば屋に行く必要性を感じない
別に高いそば屋に行く必要性を感じない
70 :５円まとめ 2019/04/22(月) 07:18:48.68 0.net
天ぷらがうまい
71 :５円まとめ 2019/04/22(月) 10:31:27.38 0.net
テレビがない
72 :５円まとめ 2019/04/22(月) 10:33:11.01 0.net
そば粉比率が高い程値段も高いが美味いかどうかは好み
チョコレートと同じ
チョコレートと同じ
73 :５円まとめ 2019/04/22(月) 10:38:52.41 0.net
いっぺんソバどころで食べ歩いて汁が美味いという結論に至った
