【飲食】ガストの「1人席」はなぜ最高に仕事が捗るのか|お金の総合まとめ

1 :5円まとめ 2019/11/18(月) 17:53:05.43 CAP_USER.net
ガストの「1人用ボックス席」が、カフェやコワーキングスペースより、仕事がはかどると評判だ。経営コンサルタントの勝木健太氏は「ガストの1人用ボックス席は“三拍子”そろっている。これ以上の仕事環境を私は知らない」という――。

すかいらーくグループが運営するガストでは、東京都や神奈川県を中心にいくつかの店舗で「1人用ボックス席」を設置している。席数の多い順に、ガスト赤坂見附店で17席、ガスト新橋店で12席、ガスト亀有駅北口店で9席となっている(すかいらーくグループホームページより、2019年5月23日時点)。

筆者自身、ワークスペースとして、カフェやコワーキングスペースを利用することもあるが、最近ではガストの1人用ボックス席を利用することが増えている。もっといえば、日本屈指のヘビーユーザーではないかと自負している。「全席に電源がある」「個室で作業に集中できる」「充実したドリンクバーが飲み放題である」と三拍子そろっており、とにかく環境が抜群なのだ。

ちなみに、ガストは2人席の場合でも、2席のうちの1席がカバン置きとして利用されており、実質的に1人席となっていることも多く見受けられる。また2人席が2人で利用されている場合でも、ビジネスパーソンによる軽めの打ち合わせなどが行われていることも多い。

都心の店舗に限っていえば、ガストをはじめとするファミレスの多くは、ファミリー向けに「レストラン機能」を提供しているのではなく、むしろ、ビジネスパーソン向けに「コワーキングスペース機能」を本格的に提供しはじめているのではないかとすら思えてくる。

https://president.jp/articles/-/30795

7 :5円まとめ 2019/11/18(月) 18:19:31 GXLf2Tvi.net
飯食ったら帰れよ
141 :5円まとめ 2019/11/19(火) 00:25:10.99 akAPfO8V.net
>>7
飯食うところで仕事するやつは所詮それだけの仕事しかできんやつ
カッコだけの仕事で人に迷惑を掛けて自己満足
11 :5円まとめ 2019/11/18(月) 18:35:10.27 z/IU274O.net
スカイラークは利益上がっている
株価も上昇している
13 :5円まとめ 2019/11/18(月) 18:37:40.11 5gO2mvxi.net
>>1
普通に営業妨害
食べ終わったらさっさと帰れ
シングル席は需要が高いんだよ
長時間独占してんじゃねぇクズ
19 :5円まとめ 2019/11/18(月) 18:49:15.93 ZLMBFgOc.net
>>10
>>13
もうすかいらーくは完全にお仕事、お勉強大歓迎仕様に舵を切ったぞ
ガストやジョナサンはもちろんバーミヤンですらほぼ全席に電源つける改装してる
WiFiは言わずもがな
88 :5円まとめ 2019/11/18(月) 22:14:58.35 gZwqB67z.net
>>13
空いてる昼間帯を埋められるからウィンウィンなんだろ
121 :5円まとめ 2019/11/18(月) 23:29:59 EsGFzMRV.net
>>88
空いてない時間帯に居座るヤツをどう排除出来るかが課題なんだけどな
124 :5円まとめ 2019/11/18(月) 23:33:16 R9KI31WR.net
>>121
まあその分のマイナスと相殺してトータルでプラスだから全店で電源やWi-Fi を完備することになったんだろうな
16 :5円まとめ 2019/11/18(月) 18:42:59.99 rVK7GZz3.net
ヤマハの演奏BOXみたいに自宅に置けるBOX作って売れよ
18 :5円まとめ 2019/11/18(月) 18:46:15.04 JomS5sNX.net
利用するならモーニングから12時までか
14時から18時まで
混雑時は避けるのが鉄則
あとドリンクバー以外にせめて一品はつけろ
20 :5円まとめ 2019/11/18(月) 18:50:44.23 Wi4GM9s4.net
貧乏臭いんだよ
24 :5円まとめ 2019/11/18(月) 19:15:52 gOna9m/G.net
>>1
これより一蘭のやつが良い
154 :5円まとめ 2019/11/19(火) 00:59:59.83 hOK4ncLL.net
>>24
一蘭で長居して仕事するってのも斬新だなw
25 :5円まとめ 2019/11/18(月) 19:22:43 shOfXf9R.net
こういうところに需要があるのはもう何年も前からわかってただろうに
いままでは迷惑がって追い返してたんだよな。

気付くのおせーよ。

27 :5円まとめ 2019/11/18(月) 19:23:58 9Tw+7EJd.net
回転率が悪すぎだろ。ガストは時間チャージを取れよ。
28 :5円まとめ 2019/11/18(月) 19:25:57 9Tw+7EJd.net
> 経営コンサルタントの勝木健太氏は「ガストの1人用ボックス席は“三拍子”そろっている。
> これ以上の仕事環境を私は知らない」という

メシを食っても帰らない。これ以上のはた迷惑な経営コンサルタントを知らない。

31 :5円まとめ 2019/11/18(月) 19:29:57.89 tAIx7XI/.net
そのうち仮眠スペースもできるんだろ
63 :5円まとめ 2019/11/18(月) 20:46:20 Guw/+rfz.net
サイゼでも昨日学生が勉強してたな。周りは家族連れでうるさいのによく集中してた
71 :5円まとめ 2019/11/18(月) 21:05:17 YnXaYOMy.net
絶対に外で仕事なんてしないわ
メールも書かん送らん

セキュリティ意識どうなってんだよ
自分ならまだしも、会社や相手方の情報扱ってんだぞ

76 :5円まとめ 2019/11/18(月) 21:20:10 XlrlJLzq.net
数年前に1度行ったけど、学生が煩すぎて仕事が捗るといわれても全然納得できん
食うにもうるさすぎるわ
80 :5円まとめ 2019/11/18(月) 21:49:59.49 EgufVKo7.net
最近はこういう客の取り合いになってるよな
近所のフレッシュネスバーガーが改装されたんで行ってみたら全席電源完備でWifiのSSIDがGoyukkuri_freshnessみたいになってて笑った
85 :5円まとめ 2019/11/18(月) 22:10:20.20 Ej9JudIG.net
一人焼肉じゃ仕事はできんからなw
86 :5円まとめ 2019/11/18(月) 22:12:15.26 EsGFzMRV.net
>>85
俺は居酒屋のカウンター席でたまに仕事してる
125 :5円まとめ 2019/11/18(月) 23:37:40 qDmR6Djv.net
ほー、確かに居心地よさそう。
しかしぃ、これ時間料金を取らんと半日とか居座る奴が出てくるやろ。
136 :5円まとめ 2019/11/19(火) 00:09:15.93 Z9+SrYKw.net
これ真横の席からは真正面に見られてるんだけどか。
140 :5円まとめ 2019/11/19(火) 00:24:57.67 7l3CuvKP.net
漫喫の個室で仕事することはある。ネット使えるから。
3時間750円のプランがあって、いつもそれだな。
144 :5円まとめ 2019/11/19(火) 00:30:51.43 ZJsKlaKd.net
ガストはコンセントと無料wifiが使えるのもいいな
スマホの充電が切れそうなときにたまに使うわ
146 :5円まとめ 2019/11/19(火) 00:50:39.14 64gDQva.net
スゴイな!! もはやネカフェではないか!!
160 :5円まとめ 2019/11/19(火) 01:17:30.34 RNkdsiPF.net
店がOKと言ってるなら、自由に使えば良い。
ガラガラでは儲からない。

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