ワイ原価房、麻婆豆腐の原価を考えて発狂|お金の総合まとめ

豆腐とひき肉とかクッソ安いやんけ・・・

でも美味しいんだよなぁ

麻婆豆腐ほど自分で作ると全然うまないもんない

>>4
むしろお手軽に美味く作れるものやと思ってた
豆板醤、甜麺醤でほとんど味決まるし

>>9
そういうことじゃない
店と同じに作っても店の方がはるかにうまいっていうこと
家で食うもんちゃうっていういみ

もっと豆板醤とか考えてホラ

花椒＆山椒「」

>>6
これ使うだけで店の味なんだなあ

ほぼほぼ手間賃
きっちり作るとそこそこ手間がね

なんかこのスレ難しい漢字ばっかり

料理の値段における原価って全然重要なファクターじゃないよな
飲食店でアルバイトして初めて思ったわ

>>11
食えるものを作るのも何とかなるが見た目を美味そうにするのはガチで難しい

鍋洗うの面倒やん

酸辣湯麺なんか原価12円くらいなもんやぞあんなもん

ぶっちゃけ家だと中華造るのに圧倒的に火力が足りないんだよな

麻婆豆腐で火力ｗ

結局プロの技やでほんま

たった数百円出すだけで、準備も片付けも全部やってくれる上に、ワイより美味い麻婆豆腐食わせてくれるんやから幸せや

中華の中で一番美味く作れるのは麻婆やけどな
店とだいたい同じ
他は店の方が美味い

中華は炒め物の方が家庭とプロで差が出ると思う
野菜のシャキシャキ感出すにも素揚げ面倒やし火力も足りひんし

ワイ麻婆ナスがすき
なお嫁がナス嫌いで麻婆豆腐で出てくる模様

花椒・豆板醤・甜面醤・ラー油
結構高いんやぞ？
花椒くそいれるとぐう美味い

ワイ「麻婆ナス喰いたいなぁ・・・」
ﾊﾟｯﾊﾟ「家庭菜園でナスが取れたで　食えや」
ワイ「ｻﾝｷｭｰﾊﾟｯﾊﾟ」

ワイ「これで麻婆ナス作ってクレメンス！」
ﾖｯﾒ「おかのした」
ﾖｯﾒ「麻婆豆腐できたで」
ワイ「」

>>28
なすはどこや

>>30
わからん

パッパがかわいそう

朝天辣椒面と豆鼓も要るぞ

スパイス類の原価とガス代と人件費考えろガバガバ過ぎる

ﾊﾟｯﾊﾟ「トマト出来たぞ」
ﾊﾟｯﾊﾟ「枝豆できたぞ」
ﾊﾟｯﾊﾟ「ベビーコーン出来たぞ」
ﾊﾟｯﾊﾟ「きうりできたぞ」
ﾊﾟｯﾊﾟ「ジャガイモ出来たぞ」
ﾊﾟｯﾊﾟ「玉ねぎ出来たぞ」
ﾊﾟｯﾊﾟ「生姜できたぞナス出来たぞ里芋出来たぞネギ出来たぞ」

それはもう家庭菜園の範疇やないやろ

>>38
この前見に行ったら山芋とスイカとメロンを育ててたわ

そのうちのナスならパッパかわいそうくない

パッパ「麻婆豆腐育ったぞ」

麻婆ナスうまいのになー
油吸ったナスはうまいわ

>>44
彡(ﾟ)(ﾟ)「ヘルシー志向でちょっとぐらい油少なめで調理してもええやろ…」
↓
彡()()

>>47
糞残念な味になるよな

>>48
ナス嫌いな人の理由が分かる味になるわね

ナスは熱通すこと前提の食物だから・・・

麻婆ナス作るの手間やから揚げ浸しで

>>51
原価厨もﾆｯｺﾘ

ワイ、茄子の追求を要求