【給食】福岡市、米飯やパン・牛乳を直接購入に切り替え年5500万円削減。県教育庁天下り先の『給食会』は大打撃 [記憶たどり。★]|お金の総合まとめ

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福岡市は本年度から、学校給食用の米飯（精米含む）、パン、牛乳の基本食品3点について、
市町村へ卸売りする公益財団法人福岡県学校給食会（同県筑紫野市）を通さず、食品業者からの直接購入に切り替えた。
県内60市町村で、3点全てを給食会以外から購入するのは福岡市が初めて。
給食会の仲介を省くことで、食物アレルギーに柔軟に対応でき、購入費は年間約5500万円（推定）削減できるようになったという。

同市は市立の小中学校と特別支援学校の児童・生徒計約12万人に給食を週5回提供。
米飯は週3回、パン週2回、牛乳週5回で、この3点は給食会設立当初から同会を通じて購入してきた。
2019年度の3点の購入費は約25億4千万円。

ただ同市は食物アレルギーへの対応強化などを図る上で「給食会は県内統一的な対応で、一部の子のアレルギー原因となる食材を
使わないパンに切り替えてほしいといった要望になかなか対応してくれない」（同市教育委員会給食運営課）と判断。
購入費削減にもつながることから、18年度以降、切り替え準備を進めてきた。

19年度まで、給食で必要な米飯やパン、牛乳は、市が食品業者（米飯業者1団体、パンメーカー3社、牛乳メーカー2社の計6業者）
に発注するが、契約や料金の請求、支払いは食品業者ではなく、給食会との間で行っていた。20年度からは発注、契約、料金の請求、
支払いは全て市と食品業者の間で行うよう変更した。市によると、給食会から購入していたときも現在と同じ6業者が各学校に納品していたという。

給食会は「福岡市のさまざまな要望に十分に応えることができなかった面はあるかもしれない」としている。

県教育庁天下り先打撃か

福岡県内の市町村で学校給食を利用する児童・生徒数が最も多い福岡市が給食用基本食品3点を県学校給食会から購入しなくなったことで、
給食会の事業や運営に大きな影響を与えるのは必至とみられる。給食会トップの理事長は県教育庁OBの天下り先で、
報酬の見直しも検討している。

給食会は1949年、当時の文部省体育局長通達に基づき、県教育庁内に設立されたのが原点。54年に財団法人となり、
2011年度に県知事から公益財団法人に認定された。給食用食品の安定供給、安全性確保に関する事業などを行う組織と位置づけられており、
独立採算で運営している。

3点のうち米飯は一部市町村が給食会以外から購入する例はあるが、19年度までは福岡市も含めて県内のほぼ全市町村が3点を
給食会から購入してきた。

給食会の学校給食用食品の売上高は、おかず用なども含めて約110億円（19年度）。うち約23％が福岡市の3点分だった。
給食会は、同市の切り替えについて「事業に影響はない」と説明、経費削減で会運営にも支障はないとしている。
他の自治体が追随するかは分からないが、給食会の取扱量が減って食品業者との交渉力が低下することや
給食会の財政も厳しくなることが予想される。

給食会の理事長職は、少なくとも公益財団法人となった11年度以降、教育次長（現在の副教育長）など幹部経験者が就任し続け、
現理事長の西牟田龍治氏で4人目。理事長の年間報酬額は840万円で、給食会は「新型コロナウイルスの影響で給食が減ったこともあり、
報酬額の見直しを検討している」としている。

イメージ（写真と本文は関係ありません）

ええやん
もっとやれｗ

安くなるなら市民はみんな幸せだよな

これはナイスな福岡市

高島市長Good Job！

>会の仲介を省くことで、食物アレルギーに柔軟に対応でき、購入費は年間約5500万円（推定）削減できる

メリットしか見えないな

>>7
安定供給がどうなのかわずかに心配ではあるが、多分問題ない。

>>105
この記事だけでは素人にはわからないデメリットが心配だけど
問題なく削減できるといいね

5500万はスゴイな

これ福岡だけじゃなくて他の都道府県にもありそう

公務員の意地でも税金対策から金を奪い取りたい感が凄いな、ひでーわ

＞給食会の理事長職は、少なくとも公益財団法人となった11年度以降、教育次長（現在の副教育長）など幹部経験者が就任し続け

天下り先を切るとか、こういうの何か報復されないのか？

>>16
まぁ、当然報復はあるだろうね。これから台風災害とかでなにかあったとき横槍入るかもな

>>20
>>16
こえーな
福岡市には頑張ってもらいたい

>>16
主食以外の調達を妨害されそう

>>16
報復に給食の中に人間の指が入れられる

何のために存在するのか分からない天下り先が大杉。

>>22
だよね

>>22
昔は卸やら少なくて
品質の維持やら価格交渉で必要だったんだろ

頑張れ給食会の学術会議w

>>26
ここも採用はご指名だろうしな
どこも似たような感じなんやろな

中抜き会以外の何者でもないな

中抜きと言ってもスーパーのような食材の種類も量も桁違いに多いところは卸業者いないと業務が回らないけど、3種類だけならすぐにも出来るだろ

継続的に大量仕入れをするなら安くなるのが普通なのに、高くなるとか汚職事件だろ知らんけど

「給食会」が「休職会」になりやがて「求職会」となる。
「天下り先をくださ〜い」

>>44
うますぎ

給食は不味かった
給食を喜んでいる奴は普段何を食べてんのかと思っていたわ
糞不味いプリンやヨーグルトを奪い合う貧乏人が気の毒に思えたよ

>>45
俺のところは美味かったよ
んで俺の家さ
パパンが釣り基地だったから魚ばっかしだったんよ
違うものも食べたくなるじゃん？

しかし報復が怖いな
市長のクルマにRPG撃ち込まれたり委員長の家族が中国に人身売買されたりしそう。福岡だし

>>87
＞しかし報復が怖いな
＞市長のクルマにRPG撃ち込まれたり委員長の家族が中国に人身売買されたりしそう。福岡だし

まあ、街中に手榴弾が有ったら通報を、てな土地柄だからな。

昔、余った給食費でケーキが出てきた
バブル期だったが、返金しろよな

>>110
あのケーキって余剰金が発生したら出てたんか
知らんかった

>>145
卒業式でPTA会費から饅頭やらなんやらもらえるんだから、わざわざ給食費から渡すことはないよな？

>>155
紅白饅頭やらあったな

>>110
そういうのあったなあ

給食会は何のために存在してるの？
ただのボッタクリやんけ

>>114
県内一括で購入することによって
市町村の仕入れ価格差を無くしたり
悪徳業者に睨み効かせるんだろ

天下り先を潰すとはなかなか思い切ったとこをやるもんだ

やるじゃん、福岡市。
これで安定供給出来るのなら、それに越したことないな。

うちの市がこれやって大失敗だった
口先だけのとこと契約し直して、そこは業者弁当の実績あるから大丈夫だろうくらいに思ってたら、給食は全然ノウハウ違ったでござるの巻