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肉屋だけどなんか聞きたいことある?|お金の総合まとめ

1 :5円まとめ 2019/10/19(土) 21:03:33.306 7laD+Cb6a.net
食品スーパーの肉部門だけど
3 :5円まとめ 2019/10/19(土) 21:04:27.717 OE4oJY3V0.net
肉屋のコロッケって美味しいの?
10 :5円まとめ 2019/10/19(土) 21:06:07.945 7laD+Cb6a.net
>>2
ない
>>3
手作りのとこはラードとか使ってるから美味い
>>4
筋とったりリンパ取ったり骨肌とったり色々作業は多い
4 :5円まとめ 2019/10/19(土) 21:04:29.360 JMDa/nu50.net
ブロック切り分けるだけだろ
5 :5円まとめ 2019/10/19(土) 21:04:54.337 rAROxa8o0.net
好きな部位は?
13 :5円まとめ 2019/10/19(土) 21:08:46.470 7laD+Cb6a.net
>>5
ザブトン
>>6
牛乳に付けとく
>>7
スーパーだとダンボールに入ってもうパーツごとの納品になってる
>>8
うちはやってない、大手ももうそういうのはやってないと思う
15 :5円まとめ 2019/10/19(土) 21:09:50.451 iEvtLWjw0.net
>>13
浸けとくだけか
楽そうありがとう
6 :5円まとめ 2019/10/19(土) 21:05:18.554 iEvtLWjw0.net
モツの臭みとり
小麦粉もみもみでやってるんだけど
もっと楽な方法ない
8 :5円まとめ 2019/10/19(土) 21:05:30.689 zha/WYA2a.net
売れ残った肉ってその後惣菜とかにしてんの?
9 :5円まとめ 2019/10/19(土) 21:05:52.648 YTAmDnhYr.net
太ってる?
22 :5円まとめ 2019/10/19(土) 21:12:41.473 7laD+Cb6a.net
>>9
ぽっちゃり
>>11
掃除してる時に刃にぶつかって手切ることはある
>>12
老廃物のしこり
主にうでやももについてて、下手くそな店は小間切れやモモスライスの中にたまに入ってる
11 :5円まとめ 2019/10/19(土) 21:06:35.850 /NJIMgha0.net
スライサーの事故は?
12 :5円まとめ 2019/10/19(土) 21:07:31.490 XJG2aiLh0.net
リンパってなに?
14 :5円まとめ 2019/10/19(土) 21:08:47.140 gzyDntib0.net
産地偽装って分かる?
24 :5円まとめ 2019/10/19(土) 21:15:17.228 7laD+Cb6a.net
>>14
言われないと分からん
>>17
うちは置いてない
>>18
物さえあれば切るよ、5分くらい待ってて
18 :5円まとめ 2019/10/19(土) 21:11:29.453 xLC9whAa0.net
ブロック肉出てないんだけど言ったら出してくれるの?
20 :5円まとめ 2019/10/19(土) 21:11:51.594 13hl/jkB0.net
どのくらい売れ残るもんなの?
売れ残ったらどうすんの?
26 :5円まとめ 2019/10/19(土) 21:17:14.341 7laD+Cb6a.net
>>19
残酷な奴だ
>>20
格下げ率が生肉で日平均7パーセントくらい
期限前日は2割引、当日は半額、売れ残りは廃棄登録して処分
>>21
マジか
>>23
ラムなら置いてるぞ
21 :5円まとめ 2019/10/19(土) 21:12:06.330 sePrzeOp0.net
憧れの職だわ
29 :5円まとめ 2019/10/19(土) 21:19:02.714 lasR71bG0.net
豚タンってあんまないけどなんで?
32 :5円まとめ 2019/10/19(土) 21:21:02.440 7laD+Cb6a.net
>>29
うちは毎日出してるぞ
豚レバー、豚タン、豚ハツ、豚白モツ
41 :5円まとめ 2019/10/19(土) 21:30:41.938 XJG2aiLh0.net
なんでその仕事やることにしたの?
42 :5円まとめ 2019/10/19(土) 21:31:33.930 7laD+Cb6a.net
>>39
( -`ω-)b
>>40
うちは置いてない
>>41
ここしか受からなかった

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